Rivar Vol. 7 Nº 21
Presentación:
Artículos
Revisiones de Libro
Dossier
A rainha Isabel de Aragão nas imágenes do vinho do Porto: cartazes e rótulos
La marca como producción de valor. De la marca comercial a la Denominación de Origen de los vinos de la Región Demarcada del Duero
Vegetarianismo y veganismo: percepciones en el consumo de bebidas de origen vegetal en el Área Metropolitana de Buenos Aires
Territorios ganadores de la post-reconversión en la vitivinicultura mendocina
Las plantas en la alimentación de pueblos originarios de la diagonal árida argentina: Sierras Centrales, Pampa Seca y Norpatagonia
Originalidad del tequila como símbolo de identidad mexicana. Percepción del turista-consumidor a partir de su exportación
Patrimonios y culturas del vino en riesgo de desaparición: el caso de As Adegas do Viño do País (Betanzos, Galicia)
Análisis socioeconómico del cultivo de fríjol en Cundinamarca (Colombia), para la identificación de un Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL)
Comprendiendo a los consumidores de vino según sus motivaciones: el caso de la generación millennial en España
