Gema Mercado Roca – Mabel Cercós de Martín “El problema de la capacidad de vasija vinaria en San Juan (Argentina) y sus intentos de solución (1960-1980)

Este artículo se propone analizar los intentos de solución a una de las problemáticas dentro del desarrollo vitivinícola en la provincia de San Juan, el déficit de capacidad de vasija vinaria. Por un lado, desde las políticas públicas a cargo del Estado y, por otro, desde las empresas privadas, en el marco temporal comprendido entre el año 1960 y 1980.