Enrique Normando Cruz “Los vinos del marqués. El mercantilismo en una frontera del virreinato del Río de la Plata (siglo XVIII)”

En esta ponencia se analiza la conformación del espacio mercantil, la mano de obra, y el rol del hacendado, en la producción y comercialización del vino dentro del marquesado del Valle de Tojo (Norte del virreinato del Rio de la Plata, siglo XVIII).