Gonzalo Rojas A. “Sobre la necesidad de avanzar hacia un sistema de DO para el vino chileno”

Durante el presente ensayo, se expone la tesis en torno a que el actual cuerpo legal, denominado Ley 18.455 Decreto 464 de “Zonificación vitícola y denominaciones de origen” para los vinos chilenos, dista de ser efectivamente un sistema de reconocimiento y protección a las DO, siendo más bien un conjunto de indicaciones geográficas (IG) sin abordar otros aspectos fundamentales de toda DO, tales como el Patrimonio Cultural que subyace detrás de dicho producto, como así también la identificación del rol activo y clave de un Consejo Regulador. Asimismo, se expone que mientras el país no cuente con un verdadero sistema de DO para los vinos, seguiremos observando etiquetas que contienen una confusión entre una IG y una DO, como ocurre en la actualidad con expresiones de uso común como “Valle de Colchagua” o “Valle de Casablanca”, donde más allá de la procedencia de las uvas, nada se señala acerca de la pureza del producto o su regulación, ni mucho menos acerca del patrimonio vitivinícola que allí existe.