Trayectoria socioproductiva, estructura empresarial, tendencias y desafíos del Torrontés Riojano
El Torrontés Riojano es una variedad emblemática del sector vitivinícola de la provincia de La Rioja, Argentina, destacándose tanto por su importancia productiva como por su profunda raigambre cultural. Reconocido internacionalmente como un símbolo del vino blanco argentino, es la única cepa autóctona del país. Sin embargo, enfrenta múltiples desafíos en el contexto nacional e internacional, y existe una escasa literatura que documente y analice su desarrollo socioproductivo en la región. Este artículo tiene como objetivo reseñar y analizar el surgimiento y la trayectoria de esta cepa, abordando sus principales características productivas, la estructura empresarial vinculada a su cultivo, así como las tendencias actuales de su producción en la provincia de La Rioja. A partir de fuentes documentales, registros históricos y estadísticas nacionales, se identifican los principales retos futuros para la sostenibilidad y crecimiento del Torrontés Riojano, proponiendo reflexiones clave para fortalecer su posicionamiento en los mercados locales e internacionales.