Nuevo Número de Revista Rivar Disponible. Vol. 12, Núm. 35
Tenemos el agrado de anunciar el lanzamiento del más reciente número de Revista Rivar! En su Volumen 12, Número 35, publicado el 5 de abril de 2025, nuestra revista multidisciplinaria de la Universidad de Santiago de Chile continúa explorando las fascinantes intersecciones entre las Ciencias Agrarias, las Ciencias Sociales y las Humanidades.
Este número presenta una rica variedad de investigaciones de autores de diversas partes del mundo, abordando temas cruciales y ofreciendo perspectivas innovadoras. Sumérgete en artículos que abarcan desde la caracterización de aguacates Hass en Colombia y la valorización de residuos de cáscara de papa mediante biorrefinería, hasta análisis de la economía informal rural en Portugal y la dinámica de comunidades energéticas remotas en Puerto Edén.
Además, explora estudios sobre tradiciones rurales y construcción identitaria en Argentina, circuitos alternativos de producción de agroalimentos, las consecuencias del derrumbe de la represa de Kajovka para la seguridad alimentaria mundial, y el diseño de instrumentos para evaluar el atractivo turístico de mercados.
Este número también incluye investigaciones sobre estrategias de neuromarketing para la gestión de residuos sólidos, la medición de la incertidumbre en la cadena de suministro del vino, la diferenciación territorial en pagos vitivinícolas, la sustentabilidad en la producción de vino en Baja California, la integración de recursos en bodegas argentinas, el impacto de la legislación liberal en el sector del vino de Oporto, y la priorización de proveedores de uva de mesa.
Finalmente, no te pierdas una revisión sistemática sobre la aplicación de agroquímicos y la reducción de la contaminación ambiental.
Te invitamos a explorar este nuevo número y a profundizar en las diversas investigaciones que ofrece. ¡Descarga los artículos en formato PDF y comparte este anuncio con tus colegas e interesados!
Accede al número completo aquí: revistarivar.usach.cl/publicacion/rivar-vol-12-n-35/
