El artículo tiene como propósito identificar los principales actores que influyen en el sistema alimentario de la Comuna 1 de la ciudad de Medellín, Colombia, describiendo el rol desempeñado frente a la seguridad alimentaria y nutricional, y el nivel de incidencia política que poseen para contribuir al mejoramiento de la situación alimentaria del territorio. Para cumplir con este objetivo, se desarrolló la propuesta metodológica del mapeo de actores, mediante la técnica de la cartografía social, la cual fue elaborada de manera participativa con los líderes y lideresas de la comuna. Algunos de los principales hallazgos apuntaron a la existencia de bajos niveles de incidencia política por parte de las instituciones públicas y privadas, limitando la garantía del derecho humano a la alimentación. Asimismo, se evidenció el rol potencial de los participantes, quienes implementan acciones, pero demandan intervenciones más eficaces de las organizaciones sociales e instituciones públicas para el fortalecimiento de la seguridad alimentaria en el territorio.